Contrôler en quelques secondes
Depuis le terrain, vous saisissez la mesure, le lot, la réception ou l’action prévue dans le contrôle concerné.
Application HACCP · petites structuresMoins de papier.
Moins de papier.
Plus de preuves retrouvables.
CleanChef relie les contrôles du quotidien, les preuves, les écarts et le dossier sanitaire dans un seul espace pensé pour les restaurants indépendants et métiers de bouche.
Sans carte bancaire · 29 €/mois pour l’offre Standard · matériel dédié non requis.
3 gestes
L’application doit être utile pendant le service, pas seulement jolie au bureau
Le parcours CleanChef est construit autour de trois actions simples : contrôler, prouver, retrouver.
Prouver et traiter l’écart
Photo, document, mesure, décision et non-conformité restent reliés au bon enregistrement au lieu d’être dispersés.
Retrouver le dossier
PMS, PND, registres, preuves et historique restent accessibles dans le même espace lorsque vous devez vérifier ou exporter.
Dans le même espace
Les briques HACCP que vous utilisez réellement
Vous activez ce qui correspond à votre établissement et à vos procédures. La valeur vient du lien entre les contrôles, les preuves et les décisions.
Papier vs application
Le problème n’est pas de remplir une case. C’est de retrouver ce qui s’est réellement passé.
- Preuves séparées du contrôle
- Historique plus lent à reconstituer
- Écart et action corrective faciles à dissocier
- Documents répartis entre plusieurs supports
- Contrôle et preuve reliés
- Historique centralisé
- Non-conformité et action suivies ensemble
- PMS, PND, registres et documents dans le même dossier
Pour qui ?
Pensé d’abord pour les indépendants et petites équipes
Le parcours commercial actuel de CleanChef cible les établissements où l’outil doit être compris et testé sans projet informatique.
Restaurant
Températures, réception, PND, traçabilité, NC et dossier sanitaire.
Voir l’application HACCP restaurantSnack / foodtruck
Contrôles rapides, froid, DLC secondaires, nettoyage et preuves terrain.
Voir la restauration rapideTraiteur
Production, lots, refroidissement, transport, livraison et preuves.
Voir le parcours traiteurMétiers de bouche
Boulangerie, boucherie, poissonnerie, fromagerie et glacier avec leurs contrôles spécifiques.
Télécharger le kit gratuitEssai réel
7 jours pour vérifier si CleanChef vous fait gagner en simplicité.
Pas de maquette commerciale : vous ouvrez votre propre espace, configurez votre profil hygiène et testez le vrai produit.
Questions
Avant de choisir une application HACCP
Combien coûte CleanChef ?
L’offre Standard est affichée à 29 € par mois sur la page tarifs CleanChef. Le Pack IA est optionnel. Tarifs et conditions de l’offre Standard CleanChef
Puis-je essayer sans carte bancaire ?
Oui. L’essai réel dure 7 jours et ouvre le vrai parcours CleanChef, sans carte bancaire.
Est-ce réservé aux restaurants ?
Non. CleanChef vise aussi les snacks, foodtrucks, traiteurs, boulangeries-pâtisseries, boucheries-charcuteries, poissonneries, fromageries, glaciers et petits établissements alimentaires.
CleanChef garantit-il la conformité HACCP ?
Non. CleanChef aide à organiser les contrôles, preuves et procédures. Les seuils, décisions, analyses de risques et responsabilités restent humains.
Faut-il acheter une tablette dédiée ?
Non. CleanChef est proposé sur le Web/PWA et ne nécessite pas de matériel dédié pour démarrer.
Comparer avant de décider
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Comparez les prix publics, le matériel, le niveau d’accompagnement et la friction de démarrage avant de choisir.